Nous proposons deux modèles de machines à tortillas, qui permettent de produire des tortillas à partir de farine de maïs et de blé.
Gagnez du temps et de la main d'œuvre pour développer votre entreprise de tortillas délicieuses !
Faites défiler vers le bas pour voir les spécifications et les vidéos d'utilisation de notre machine à tortillas de table pour restaurant.
La machine à tortilla est spécifiquement conçue pour fabriquer des tortillas à base de farine de maïs crue et ne permet pas la production de tortillas à base de farine de blé.
Il peut transformer rapidement la pâte de maïs en tortillas crues de tailles et d'épaisseurs prédéfinies, en garantissant une qualité constante, et ajuster la taille et la forme des tortillas de maïs en changeant le moule.
La machine à tortilla est spécialement conçue pour la production de tortillas crues à la farine de blé et non à la farine de maïs. Elle transforme efficacement la pâte de blé en tortillas crues de taille et d'épaisseur prédéterminées, de qualité uniforme.
Deux modèles sont disponibles : l'un peut modifier les moules pour que la taille et la forme des tortillas varient dans un intervalle de 18 cm, tandis que l'autre peut choisir une seule taille et une seule forme dans un intervalle de 23 cm.
Actuellement, presque toutes les machines à tortilla mexico de table disponibles sur le marché ne peuvent traiter que des pâtes à base de farine de maïs et ne sont pas en mesure de traiter des pâtes à base de blé.
Pour remédier à cette situation, nous avons spécifiquement lancé un autre modèle de machine à tortilla de table qui peut produire efficacement des tortillas de blé. Les deux petites machines à tortilla de maïs sont utilisées en combinaison pour aider les restaurants à servir les repas.
Selon les statistiques de l'industrie de la restauration aux États-Unis, un ouvrier qualifié peut fabriquer à la main 40 tortillas par heure. Aux États-Unis, ces ouvriers sont payés au total $17.20 par heure de travail (un mois de salaire équivaut au prix d'une machine à tortillas), alors que notre machine produit 1 500 tortillas par heure.
En supposant que votre restaurant utilise un minimum de 400 tortillas par jour, leur fabrication à la main coûterait 10 heures de travail pour un total de $172 à $17.20 par heure.
Avec la machine, qui prend environ 0,5 heure de fonctionnement et dont les autres coûts d'amortissement et d'électricité s'élèvent à $8,60, vous économisez environ $163 par jour, soit environ 1/5 du prix de notre machine à tortillas.
Il faudra 10 heures pour fabriquer 400 tortillas à la main, mais seulement 16 minutes (0,267 heure) avec la machine.
Nous supposons qu'il faudra 0,5 heure pour faire fonctionner la machine. Vous économisez 9,5 heures de travail et vos travailleurs disposent de plus de temps.
Nous avons toujours adhéré à la philosophie qui consiste à ne pas se concentrer uniquement sur la production, mais aussi sur la qualité de toutes les tortillas fabriquées.
Cela a permis à notre fabricant de tortillas de maïs de s'imposer sur le marché grâce à l'excellence de ses produits et à la fiabilité de ses livraisons, ce qui a permis de répondre à la demande des clients et d'établir la réputation de la marque.
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Notre machine à tortillas en acier inoxydable est construite de manière rationnelle et peut être équipée de moules interchangeables pour modifier l'épaisseur et le diamètre des tortillas.
Cette épaisseur régulière et cette texture optimale sont possibles grâce à une variabilité réduite du processus de production et garantissent que chaque tortilla est souple, flexible et délicieuse, avec un goût raffiné et un aspect de qualité.
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Dans des conditions de travail normales, notre machine à tortilla a une durée de vie de 8 à 10 ans. Avec des pièces robustes et un faible poids, les machines fonctionnent sans problème avec un taux de défaillance plus faible, assurant une production continue.
Cette fiabilité se traduit par des dépenses de maintenance réduites et une efficacité opérationnelle accrue.
Luz Elena Torres
Taquería Tradicional / Propriétaire
La publicité de cette machine à tortillas de type restaurant m'a beaucoup impressionné ! Nous sommes en mesure de produire un grand nombre de tortillas chaque jour, et chaque plat est certain de contenir des ingrédients frais.
Nos tortillas récemment introduites ont été plébiscitées par nos clients, et de nombreux clients viennent spécialement pour les tortillas qui accompagnent nos plats.
La stabilité de cette machine à tortilla mexicaine est un grand soulagement pour moi, car elle ne présente pratiquement aucun problème. Dans l'ensemble, il s'agit d'un investissement très rentable qui a permis d'améliorer la qualité globale de notre restaurant !
Quentin Ashford
Los Amigos / Directeur du restaurant
En tant que restaurant spécialisé dans la restauration mexicaine de qualité, nous avons récemment investi dans cette machine à tortilla, et l'expérience a été très gratifiante !
Non seulement cela a amélioré notre efficacité de production, mais cela a également permis de garantir une qualité constante pour chaque tortilla. Nous avons découvert que les tortillas fraîchement préparées améliorent considérablement la saveur de nos produits, et les clients en sont très satisfaits, en particulier lorsqu'elles sont servies avec nos best-sellers.
Plus important encore, la machine est extrêmement facile à entretenir, ce qui permet à notre personnel de cuisine d'expérimenter et de développer de nouveaux produits au lieu de perdre du temps avec l'équipement !
Carlos Ramirez
El Sabor del México / Chef de cuisine
Nous avons récemment acheté cette machine à tortilla à base de farine de maïs pour notre restaurant, et la production dépasse largement nos attentes !
Cette machine à tortillas de maïs est très simple à utiliser et à entretenir. Nous pouvons fabriquer un grand nombre de tortillas par jour, ce qui permet à chaque client de déguster des plats savoureux et fraîchement préparés.
Les réactions des clients ont été excellentes, et tous disent que nos tortillas ont le goût de venir directement du Mexique ! Je le recommande vivement à d'autres personnes ; il ne manquera pas d'améliorer la qualité de vos plats !
Le fonctionnement de notre machine à tortillas est très simple :
L'ensemble de la production est donc terminé. Nous vous invitons à cliquer sur la vidéo de cette page pour voir le processus de production.
Oui, notre machine à tortillas de table est facile à nettoyer, ce que nous considérons également comme une caractéristique essentielle d'un équipement de cuisine.
Nous utilisons de l'acier inoxydable pour le cadre et du plastique de qualité alimentaire pour les rouleaux, ce qui permet de les essuyer rapidement.
Nos ingénieurs l'ont conçu en gardant à l'esprit le principe du "moins, c'est plus" - des pièces amovibles et des surfaces faciles à atteindre qui facilitent un nettoyage plus rapide.
Cette facilité de nettoyage garantit que la machine reste hygiénique même dans des situations intensives, et nous recommandons de la nettoyer une fois par jour !
Notre machine à tortilla est configurée de manière optimale pour la plupart des conditions d'application et offre différents modèles de tension de fonctionnement, principalement 220V/110V, pour une capacité nominale de 300W. Avec une efficacité énergétique élevée, ils offrent un fonctionnement stable et de faibles coûts d'exploitation.
Ces spécifications sont les mêmes que celles des systèmes d'alimentation monophasés résidentiels ou commerciaux typiques, ne nécessitant aucun câblage supplémentaire. Si vous avez des besoins particuliers, veuillez nous contacter pour trouver une solution.
Les composants de qualité alimentaire sont utilisés pour rendre la machine à tortilla durable et hygiénique.
L'acier inoxydable combiné au plastique de qualité alimentaire rend la machine solide et cohérente pour une utilisation répétée dans l'environnement de la cuisine commerciale.
En tant que fabricant responsable de machines à tortilla de maïs, nous offrons une garantie de deux ans à nos clients.
Pendant la période de garantie, les dommages causés par une mauvaise utilisation sont exclus :
Oui, notre machine à tortillas est très facile à utiliser pour les débutants.
Son fonctionnement est généralement simple : il suffit de placer la pâte dans la machine et d'appuyer sur le bouton de démarrage pour achever le processus de pressage et de découpe.
Vous pouvez démarrer en quelques minutes seulement, et il comprend des vidéos d'instruction détaillées. Si vous avez encore besoin d'aide, notre chef de produit peut vous guider par vidéo tout au long du processus jusqu'à ce que la machine fonctionne normalement.
Non, l'utilisation de pâte congelée est une opération incorrecte et notre garantie ne couvre pas les pannes résultant d'une surcharge de l'appareil à tortillas avec de la pâte congelée.
Notre machine à tortillas convient à la pâte fraîche à température ambiante, et non à la pâte congelée. La pâte congelée est plus rigide et risque d'exercer une pression trop importante sur les rouleaux, ce qui pourrait endommager la machine.
Cela dit, si la pâte congelée a déjà été ramenée à un état souple (c'est-à-dire qu'elle est restée à température ambiante pendant 1 à 2 heures), notre machine à tortillas peut fonctionner normalement.
Nous recommandons généralement d'utiliser une pâte modérément humide et uniformément tempérée pour que la machine fonctionne sans problème et que les tortillas soient uniformes.
Machine automatique à fabriquer des tortillas
Si vous avez besoin d'une machine à tortillas pour un usage commercial qui peut produire des tortillas cuites à partir de pâte de maïs et de farine de blé, cliquez ici pour voir notre machine automatique à tortillas.
