Offriamo due modelli di macchina per tortilla, che supportano la produzione di tortillas a base di farina di mais e di grano.
Risparmiate tempo e costi di manodopera per incrementare il vostro business della tortilla!
Scorri in basso per vedere le specifiche e i video operativi della nostra macchina per tortilla da tavolo per ristoranti.
La macchina per tortilla è progettata specificamente per la produzione di tortilla di farina di mais cruda e non supporta la produzione di tortilla di farina di grano.
Può trasformare rapidamente la pasta di mais in tortillas crude di dimensioni e spessori predefiniti, garantendo una qualità costante, e regolare le dimensioni e la forma delle tortillas di mais cambiando lo stampo.
La macchina per tortilla è progettata specificamente per la produzione di tortillas di farina di grano crudo e non di farina di mais. Trasforma efficacemente l'impasto di grano in tortillas crude di dimensioni e spessore predeterminati, con qualità uniforme.
Sono disponibili due modelli tra cui scegliere: uno può modificare gli stampi in modo che le dimensioni e la forma delle tortillas varino entro un intervallo di 18 cm, mentre l'altro può scegliere una sola dimensione e forma entro un intervallo di 23 cm.
Attualmente, quasi tutte le macchine da tavolo per tortilla di mais messicane presenti sul mercato sono in grado di gestire solo l'impasto di farina di mais e non sono in grado di lavorare l'impasto di grano.
Per ovviare a questo problema, abbiamo lanciato un altro modello di macchina per tortilla di farina da tavolo in grado di produrre in modo efficiente tortilla di grano. Entrambe le piccole macchine per tortilla di mais vengono utilizzate in combinazione per assistere i ristoranti nel servire i pasti.
Secondo le statistiche del settore della ristorazione statunitense, un operaio specializzato può produrre a mano 40 tortillas all'ora. In America, questi lavoratori sono pagati in totale $17,20 per ogni ora di lavoro (un mese di stipendio equivale al prezzo della macchina per tortillas), mentre la nostra macchina produce 1.500 tortillas all'ora.
Supponendo che il ristorante utilizzi un minimo di 400 tortillas al giorno, produrle a mano costerebbe 10 ore di lavoro per un totale di $172 a $17,20 all'ora.
Con la macchina, che richiede circa 0,5 ore di funzionamento e ha altri costi per l'ammortamento e l'elettricità di $8,60, si risparmia circa $163 al giorno, circa 1/5 del prezzo della nostra macchina per tortilla.
Ci vorranno 10 ore per preparare 400 tortillas manualmente, ma solo circa 16 minuti (0,267 ore) con la macchina.
Supponiamo che ci vogliano 0,5 ore per far funzionare la macchina. Si risparmiano 9,5 ore di manodopera e i lavoratori hanno più tempo a disposizione.
Abbiamo sempre aderito alla filosofia di non concentrarci solo sulla produzione, ma anche sulla qualità di tutte le tortillas prodotte.
Questo ha permesso al nostro produttore di tortilla di mais di conquistare il mercato grazie a prodotti eccellenti e consegne affidabili, soddisfacendo la domanda dei clienti e consolidando la reputazione del marchio.
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La nostra macchina per tortillas in acciaio inox è costruita in modo razionale e può essere dotata di stampi intercambiabili per modificare lo spessore e il diametro delle tortillas.
Questo spessore uniforme e la migliore consistenza sono possibili grazie alla ridotta variabilità del processo produttivo e garantiscono che ogni tortilla sia morbida, flessibile e deliziosa, con un gusto raffinato e un aspetto di qualità.
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In condizioni di lavoro normali, la nostra macchina per la produzione di tortilla dura da 8 a 10 anni. Grazie ai componenti per impieghi gravosi e al peso ridotto, le macchine funzionano senza problemi e con un tasso di guasti ridotto, garantendo una produzione continua.
Questa affidabilità si traduce in minori spese di manutenzione e maggiore efficienza operativa.
Luz Elena Torres
Taquería Tradicional / Proprietario
La pubblicità di questa macchina per tortilla da ristorante mi ha colpito molto! Siamo in grado di produrre un sacco di tortillas ogni giorno e ogni singolo piatto ha la certezza di contenere ingredienti freschi.
Le nostre tortillas, introdotte di recente, sono state tutte apprezzate dai nostri clienti, e molti di loro vengono soprattutto per le tortillas che accompagnano i nostri piatti.
La stabilità di questa macchina per tortilla messicana è un grande sollievo per me, perché non ha praticamente avuto problemi. Nel complesso, si tratta di un investimento molto utile che ha migliorato la qualità complessiva del nostro ristorante!
Quentin Ashford
Los Amigos / Direttore del ristorante
Come ristorante specializzato nel servire cibo messicano di qualità, abbiamo recentemente investito in questa macchina per tortilla di farina e l'esperienza è stata molto gratificante!
Non solo ha migliorato la nostra efficienza produttiva, ma ha anche garantito una qualità costante per ogni tortilla. Abbiamo scoperto che le tortillas appena fatte migliorano notevolmente il sapore dei nostri prodotti e i clienti ne sono rimasti entusiasti, soprattutto se servite con i nostri prodotti più venduti.
Ma la cosa più importante è che la macchina è estremamente facile da manutenere, lasciando il nostro personale di cucina libero di sperimentare e sviluppare nuovi prodotti invece di perdere tempo con le attrezzature!
Carlos Ramirez
El Sabor del México / Responsabile di cucina
Abbiamo recentemente acquistato questa macchina per la produzione di tortilla di farina di mais per il nostro ristorante e la produzione ha superato le nostre aspettative!
Questa macchina per tortilla di mais è così semplice da usare e da mantenere. Siamo in grado di produrre un gran numero di tortillas al giorno, assicurando a ogni cliente cibo fresco e gustoso.
Le reazioni dei clienti sono state eccellenti e tutti dicono che le nostre tortillas hanno un sapore che sembra provenire direttamente dal Messico! Lo consiglio vivamente ad altri; sicuramente migliorerà la qualità dei vostri piatti!
La nostra macchina per tortilla funziona in modo molto semplice:
L'intera produzione è quindi completa; vi invitiamo a fare clic sul video in questa pagina per vedere il processo di produzione.
Sì, la nostra macchina per tortilla da tavolo è facile da pulire, una caratteristica che consideriamo fondamentale per le attrezzature da cucina.
Utilizziamo acciaio inossidabile per il telaio e plastica alimentare per i rulli, che possono essere puliti rapidamente.
I nostri ingegneri l'hanno progettata secondo il principio "meno è meglio": parti rimovibili e superfici facili da raggiungere per una pulizia più rapida.
Questa facilità di pulizia assicura che la macchina rimanga igienica anche in situazioni intensive, e si consiglia di pulirla una volta al giorno!
La nostra macchina per tortilla è configurata al meglio per la maggior parte delle condizioni di applicazione e offre diversi modelli di tensione di funzionamento, principalmente 220V/110V, con una capacità nominale di 300W. Grazie all'elevata efficienza energetica, presentano un funzionamento stabile e bassi costi di esercizio.
Queste specifiche sono identiche a quelle dei tipici sistemi di alimentazione monofase residenziali o commerciali e non richiedono cablaggi aggiuntivi. Se avete esigenze particolari, contattateci per trovare una soluzione.
I componenti di grado alimentare sono utilizzati per rendere la macchina per tortilla resistente e sanitaria.
L'acciaio inossidabile abbinato alla plastica alimentare rende la macchina robusta e consistente per un uso ripetuto nell'ambiente della cucina commerciale.
In qualità di produttore responsabile di macchine per tortilla di mais, forniamo ai nostri clienti una garanzia di due anni.
Durante il periodo di garanzia, sono esclusi i danni causati da un uso improprio:
Sì, la nostra macchina per tortilla è molto adatta ai principianti.
In genere, il funzionamento è semplice: basta inserire l'impasto nella macchina e premere il pulsante di avvio per completare il processo di pressatura e taglio.
È possibile iniziare in pochi minuti e comprende video didattici dettagliati. Se avete ancora bisogno di assistenza, il nostro responsabile di prodotto può guidarvi attraverso il processo via video fino a quando la macchina non funziona normalmente.
No, l'uso di pasta congelata è un'operazione scorretta e la nostra garanzia non copre alcun guasto derivante dal sovraccarico della macchina per tortilla con pasta congelata.
La nostra macchina per tortilla è adatta all'impasto fresco a temperatura ambiente, non a quello congelato. L'impasto congelato è più rigido e potrebbe esercitare una pressione eccessiva sui rulli, con conseguenti danni alla macchina.
Tuttavia, se l'impasto congelato si è già ammorbidito fino a diventare flessibile (cioè è rimasto a temperatura ambiente per 1-2 ore), la nostra macchina per tortilla può funzionare normalmente.
In genere si consiglia di utilizzare un impasto moderatamente umido e uniformemente temperato per un funzionamento senza problemi della macchina e per ottenere tortillas uniformi.
Macchina automatica per la produzione di tortilla
Se avete bisogno di una macchina per tortilla per uso commerciale in grado di produrre tortillas cotte dall'impasto di farina di mais e di frumento, fate clic qui per vedere la nostra macchina automatica per tortilla.
