Сравнение с ручной работой
По результатам общения с нашими клиентами и изучения их производственного процесса мы выяснили, что один компетентный работник кухни ресторана может вручную сделать около 36-40 сырых тортилий за час и приготовить 160-200 сырых тортилий за час, такой работник получает около 15,52 доллара США в час.
Если ресторан среднего или крупного размера заказывает 1 000 тортилий в день, это означает, что ему потребуется 5 сотрудников для изготовления сырых тортилий и 1 - для их приготовления. Работая по 5 часов в день, они смогут приготовить 1000 тортилий, что обойдется им в 465,6 долларов США (15,52 * 6 * 5).
С другой стороны, 1000 готовых тортилий можно получить с помощью нашей машины для приготовления тортилий за 1,5 часа, и для этого требуется всего один работник, знакомый с основными принципами работы машины для приготовления тортилий. Если добавить к этой стоимости другие различные расходы, то сумма составит всего 29,28 долларов США (1,5 * 15,52 + 6).
Этот процесс позволяет сэкономить 436,32 доллара США на приготовлении 1000 тортилий и 4,5 часа рабочего времени, которые можно направить на другую работу.